TOPICS 2026年8月

• お知らせお詫び

  原材料などの様々な影響で商品の値上げが相次いでおります。

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• レシピ提案開発チームの立ち上げ

  弊社では開発チームを立ち上げて色々なお菓子のレシピを提供しています。

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  お知らせ技術講習会を開催いたしました！

• 製菓材料「#カカオフルーツ」

  皆さんはカカオフルーツをご存知ですか？
  ライチやマンゴスチンのような風味で高栄養価の白い果肉ピューレが日本でも手に入ります。

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• 製菓材料吉田産業｜オリジナル和栗ペースト

  栗に携わり、半世紀。 長年培ってきた経験と知識を活かし、和栗本来の風味を最大限に引き出したペーストを、長年作り続けています。

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• 製菓材料ドーバー　レジーナホワイトピーチ！

  地中海の完熟した白桃をリキュールの最高峰に再現したリキュールです。白桃のエレガントな風味と旨みが活き、「感動のリキュール」といわれ、評価されています。ムースやアイスクリーム等様々なものにご使用頂けます。是非お試しください。

• 製菓材料 「タカ食品 フルゴロシリーズ」

  吉田産業おすすめの【タカ食品 フルゴロシリーズ】のご紹介です果肉がゴロッと入った低糖度の贅沢フルーツソースで、デザートのトッピングやクリームの練り込みにも最適！🍓ストロベリー 🫐ブルーベリー 🍑白桃 🥝キウイ 🥭マンゴー 🍎リンゴ使いやすい1kgスタンドパック（賞味期限730日）！
  夏季在庫商品もございますので、ぜひお気軽にお問い合わせお待ちしております。

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• 製菓材料「大東カカオ(株)より新商品のご案内です！」

  厳選したフレーバービーンズを最良のバランスで配合した、スペリオールシリーズに新商品が加わりました。エピュールブランは甘さを抑えたシンプルな設計により、合わせる素材の風味を引き立てるホワイトクーベルチュール。流動性も良く作業性に優れたチョコレートです。ガナッシュ、ムース、コーティング等、様々な用途にお使いいただけます。是非一度お試し下さい！

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