お菓子好きですか?

お菓子には人の心を魅了して止まない、心からくつろぎを覚える夢があります。
お菓子をつくる人々の創造する喜びがあります。
わたしたちはいつもこのことを大切に、お菓子づくりのお手伝いをしています。

『新素材 YSミックス粉新発売!』

誰でも、簡単、混ぜるだけ!吉田産業オリジナル『YSミックス粉』新発売!
誰が作っても安定した美味しさを実現!人手不足の現場でも、時間と手間を大きく削減します。 仕込んだ生地を冷凍保存できるので、
計画的な製造や在庫管理がしやすくなります。 そんな洋菓子店様の強い味方になるミックス粉が出来上がりました。詳しくは担当者まで

詳細はこちら(PDFファイル)

2026年8月26日吉田産業主催勉強会を開催しました!

勉強会の模様はこちら(画像)

フィルム製品等価格改定および納期遅延に関するお詫びとお知らせ

滋賀県洋菓子協会×JCA全国講習会開催

詳細はこちら

☆.。.:*・゚ 2026七夕イベント結果発表!
ご応募頂きまして誠にありがとうございました。 ☆.。.:*・゚

結果発表はこちら(PDFファイル)

菓子材料の仕入れにアメックスのビジネス・カードが使えます

社長が出演したアメックスの事例紹介動画はこちら

「便利でお得なWEB発注システム」のご案内

カタログはこちら(PDFファイル)

カカオパルプピューレ

ジャパンフードセレクション金賞受賞(チラシへ)

「2024年NIKKEI 社歌コンテスト応募作品」

職人不足解決のご報告

TOPICS 2026年9月

  • お知らせお詫び

    原材料などの様々な影響で商品の値上げが相次いでおります。

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  • レシピ提案開発チームの立ち上げ

    弊社では開発チームを立ち上げて色々なお菓子のレシピを提供しています。

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  • お知らせ技術講習会を開催いたしました!

  • 製菓材料「#カカオフルーツ」

    皆さんはカカオフルーツをご存知ですか?
    ライチやマンゴスチンのような風味で高栄養価の白い果肉ピューレが日本でも手に入ります。

    詳細を確認する »

  • 製菓材料吉田産業|オリジナル和栗ペースト

    栗に携わり、半世紀。 長年培ってきた経験と知識を活かし、和栗本来の風味を最大限に引き出したペーストを、長年作り続けています。

    詳細を確認する »

  • 製菓材料(株)パッケージ中澤から細身のパウンドに特化した進物箱が発売になっています。

    ホワイトとブラックの2色展開で非常にシックな印象です。金トレー、焼型、焼型用敷紙も用意しています。バレンタイン、ホワイトデーはもちろん普段使いでも使いやすい小型、細身サイズですので是非一度お試し下さい。

    カタログはこちら »

  • 製菓材料 三田飲料より製菓用ペースト発売‼

    創業100年の技術が生む焼いても残るフルーツのおいしさをそのまま製菓へ!香り・色・味すべてにこだわった製菓用原料を開発しました。季節を問わず安定したおいしさと高い操作性が特徴となっております。瀬戸内レモン・国産白桃・国産ふじりんご・アルフォンソマンゴ・福岡あまおう・国産温州みかんのラインナップがあります。

新社屋落成記念
技術講習会

2019年6月 - 7月

新社屋落成記念技術講習会に
ご来場いただき
誠にありがとうございました。
たくさんのご来場者様が
会場にお越しくださり、
おかげさまで盛況のうちに、
無事終えることができました。
重ねてお礼申し上げます。

Yoshida sangyo