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TOPICS 2018年12月

  • 店舗商材吉田産業 オリジナルサンタ販売中!

    2018年ラインナップを公開中です。商材のリストはこちらからご覧ください。

    クリスマス商材カタログ

    詳しくは担当者までご連絡ください

  • お知らせ業界研修セミナーを開催します!

    吉田産業株式会社にて下記の日程で日常業務などを詳しく説明いたします。
    12月18日(火) 10:00-11:30 京都本社 新社屋
    エントリーはこちらから→「あさがく 朝日学情ナビ2020

  • 製菓材料個性を彩る上掛け ナパージュ・ヌージュレ!

    タカ食品のナパージュ・ヌージュレは、ジョーヌ、ブルー、ルージュ、ロゼの4色のラインナップになります。
    これらを組み合わせることで緑や紫、オレンジなどオリジナルカラーを作ることができます。
    色はついてますが、着色料・保存料は不使用で、お菓子の味を邪魔しない風味となっております。
    お店の個性を出したいときに役立つ商品となっております。

    サンプル等のお問い合わせ等、詳しくは担当者までご連絡ください

  • 製菓材料ナパージュYSD!

    いよいよクリスマスが間近にせまってきました!
    毎年この時期に大量に使用するナパージュですが、吉田産業(株)では低価格で使いやすいナパージュYSDをオススメします。乾きにくく、耐冷凍性に優れているため、美しいツヤが長時間持続します。
    是非、一度お試しください。
    お店の個性を出したいときに役立つ商品となっております。

    サンプル等のお問い合わせ等、詳しくは担当者までご連絡ください

  • 製菓材料ゴールデンケリーより「リコYバニラ」「リコAバニラ」新発売

    ゴールデンケリーより、現行のリコバニラに加えて新たに2つの新商品が登場。
    「リコYバニラ」は天然のバニラのみを使用しバニラの自然な風味が軽やかに広がるすっきりした甘さをイメージし、「リコAバニラ」は重厚感があり力強く残る余韻でねっとりした甘さをイメージしました。
    現行の「リコバニラ」はスタンダードなバニラをイメージした商品です。
    バニラビンズの価格が高騰している中お好みのものが見つかります。

    サンプル等のお問い合わせ等、詳しくは担当者までご連絡ください

  • お知らせ技術講習会を開催いたしました!

    パティスリー ショコラトリー マ・プリエールの猿舘シェフによる技術講習会を行いました。

    詳しくは担当者までご連絡ください

  • 製菓材料バター不足の恐れ!

    バターに変わる代替え品として今、コンパウンドやマーガリン、太白胡麻油などが注目されております!
    代替え品を使用する事で、バターの使用量が減り浮いた分で、新しい商品作りをすることも可能になります。
    自店での新しい試みとして是非ご相談下さい。

    詳しくは担当者までご連絡ください

  • お知らせお詫び

    原材料などの様々な影響で商品の値上げが相次いでおります。
    また大変な値上げのラッシュが今後も続く見通しです。
    この時期に大変ご迷惑をお掛けしますが、ご理解頂けます様、宜しくお願い致します。

    詳しくは担当者までご連絡ください